Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 507+507 l | FIMAR G-GNV1200DT

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 507+507l FIMAR G-GNV1200DT

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 237+237 l FIMAR G-GNV1200DT je profesionálne gastronomické zariadenie na uchovávanie potravín v dvoch oddelených komorách: chladiacej a mraziacej. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a samostatným ovládaním teploty pre obe časti, čo z nej robí skvelú voľbu pre reštaurácie, hotely a stravovacie prevádzky.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Dvojitá komora s nezávislým ovládaním – Samostatné ovládače pre chladiacu a mraziacu časť umožňujú presné nastavenie teploty podľa aktuálnych potrieb.
• Veľká kapacita – Každá komora ponúka 507 litrov objemu, čo zaručuje pohodlné skladovanie veľkého množstva potravín.
• Vysoká kvalita prevedenia – Vonkajší plášť aj vnútro sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje trvácnosť, jednoduché čistenie a odolnosť voči korózii.
• Automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzátu – Udržiavanie zariadenia v čistote je jednoduché vďaka automatickým funkciám, ktoré znižujú potrebu ručnej obsluhy.
• Energetická úspornosť a účinnosť – Použitie moderných chladiacich médií a izolácie s hrúbkou 60 mm umožňuje šetrenie energie a efektívnu ochranu skladovaných produktov.

Technická špecifikácia

• Počet dverí: 2 – samostatné dvere pre každú komoru uľahčujú prístup k uloženým produktom.
• Teplotný rozsah: -2 do +8°C (chladiaca) / -18 do -22°C (mraziaca) – flexibilný rozsah pre rôzne potraviny.
• Celková kapacita: 507+507 litrov – veľký úžitkový priestor na skladovanie potravín.
• Vonkajšie rozmery: 134 x 83 x 201 cm – optimálna veľkosť pre profesionálne kuchyne.
• Vnútorné rozmery: 2x 53 x 65 x 138,6 cm – identické komory umožňujú jednoduché usporiadanie tovaru.
• Chladiaci systém: statický s núteným obehom vzduchu – zaručuje rovnomernú teplotu vnútri zariadenia.
• Odmrazovanie: automatické – úspora času a pohodlná obsluha.
• Chladiace médium: R600a (mraziaca) – 95g, R290 (chladiaca) – 90g – moderné a ekologické riešenia.
• Napájanie: 230 V – štandardná dostupnosť elektrického prúdu.
• Príkon: 0,55 kW – energeticky úsporná prevádzka zariadenia.
• Zámok: áno – bezpečnosť skladovaných produktov.
• Vnútro a plášť: nehrdzavejúca oceľ – trvácnosť a jednoduchá údržba čistoty.
• V balení: 6 roštov GN 2/1 a 6 párov vodiacej lišty – pohodlné usporiadanie tovaru.
• Teplota okolia: do +32°C / 55% relatívnej vlhkosti – stabilná prevádzka aj v náročných kuchynských podmienkach.
• Izolácia: 60 mm – účinná tepelná ochrana.
• Čistá hmotnosť: 195 kg
• Hrubá hmotnosť: 219 kg

Použitie a konštrukcia

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 bola navrhnutá na intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach. Konštrukcia z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zabezpečuje odolnosť voči mechanickému poškodeniu a jednoduchú údržbu čistoty. Dve nezávislé komory umožňujú súčasné skladovanie produktov vyžadujúcich rôzne teploty, čo je mimoriadne dôležité v reštauráciách, hoteloch a jedálňach. Automatické funkcie odmrazovania a odparovania kondenzátu výrazne uľahčujú každodennú obsluhu zariadenia.

Vybavenie

V balení so skriňou sa nachádza šesť pevných roštov GN 2/1 a štyri páry vodiacich líšt, vďaka ktorým možno flexibilne uložiť potraviny v oboch komorách podľa potrieb kuchyne. Zámok vo dverách zvyšuje bezpečnosť uložených surovín.

Zhrnutie – prečo si vybrať tento produkt?

Chladiaco-mraziaca skriňa Forcar GN 2/1 507+507 l FIMAR G-GNV1200DT je spoľahlivé zariadenie na profesionálne gastronomické použitie, ktoré sa vyznačuje vysokou kvalitou spracovania, veľkou kapacitou a praktickými riešeniami uľahčujúcimi každodennú prácu. Vďaka nezávislému ovládaniu teploty v oboch komorách a množstvu automatických funkcií je zariadenie ideálne všade tam, kde záleží na bezpečnosti a čerstvosti skladovaných potravín.