
Z nášho blogu

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový s nerezovým nadstavcom je profesionálne zariadenie určené na skladovanie a prezentáciu čerstvých surovín v gastronómii. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a objemom 257 litrov, čo umožňuje pohodlné skladovanie produktov. Ideálny je do reštaurácií, šalátových barov, hotelov či rýchlych občerstvení, kde je dôležitá rýchla dostupnosť a čerstvosť surovín.
Chladiaci stôl FORGAST FG07402 má dvoje pevné dvere s profilovanou rukoväťou po celej dĺžke, čo zaručuje pohodlný prístup do vnútra. Interiér zariadenia je z nehrdzavejúcej ocele a zaoblené rohy komory uľahčujú údržbu čistoty a splnenie hygienických noriem. Podperné lišty umožňujú stabilné rozmiestnenie GN nádob (GN nádoby nie sú súčasťou balenia – je potrebné ich dokúpiť samostatne). Zariadenie je vybavené spodným agregátom značky Embraco, ktorý zaručuje efektívnu a tichú prevádzku, a elektronickým ovládačom Dixell s prehľadným displejom teploty.
Nerezový nadstavec poskytuje pohodlné miesto na GN 1/6 nádoby, vďaka čomu je možné ľahko skladovať a prezentovať rôzne suroviny. Toto riešenie ocenia najmä kuchyne špecializujúce sa na prípravu šalátov, príloh na pizzu, burgre či jedlá typu fast food, kde je dôležitý rýchly prístup k viacerým surovinám naraz.
Chladiaci šalátový stôl 2-dverový FORGAST FG07402 nájde uplatnenie v profesionálnych reštauračných kuchyniach, hotelových bufetoch, šalátových baroch, pizzériách či v gastronomických prevádzkach typu fast food. Umožňuje skladovanie a prezentáciu surovín v optimálnej teplote, pričom zaručuje jednoduchý prístup a pohodlie pri práci personálu. Vďaka pevnej konštrukcii a vysokej kvalite materiálov je zariadenie vhodné aj pri intenzívnom, každodennom používaní.
V balení sa nachádzajú podperné lišty na GN nádoby, samotné nádoby je však potrebné dokúpiť samostatne, čo umožňuje flexibilné prispôsobenie vybavenia individuálnym potrebám kuchyne. Ergonomická rukoväť dverí, ľahko vyberateľné tesnenie a prehľadný displej teploty sú vlastnosti, ktoré zvyšujú komfort používania a umožňujú rýchlu reakciu na potreby prevádzky.
Ak sa rozhodnete pre chladiaci šalátový stôl 2-dverový FORGAST FG07402, investujete do profesionálneho a odolného riešenia na skladovanie potravín. Zariadenie sa vyznačuje veľkým objemom, ľahkou údržbou čistoty a pohodlným používaním vďaka premyslenej konštrukcii a elektronickému ovládaniu. Je to ideálna voľba pre gastronomické prevádzky, ktoré si cenia spoľahlivosť, funkčnosť a hygienu pri každodennej práci.
