Chladiaci šalátový stôl 2-dverový s výklopným krytom, 247 l, 90x70x86 cm, 145 W | HENDI 236246

Popis

Chladiaci šalátový stôl 2-dverový s výklopným krytom, 247 l, 90x70x86 cm HENDI 236246

Dvojdverový chladiaci šalátový stôl s výklopným krytom je profesionálne chladiace zariadenie, ktoré sa skvele hodí do reštaurácií, šalátových barov a gastronomických prevádzok. Vybavený presklenými dverami a praktickým výklopným krytom umožňuje pohodlné skladovanie a prezentáciu produktov, ako aj ich rýchly prístup počas prípravy jedál.

Charakteristické vlastnosti

• Plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 – zaručuje odolnosť, odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu čistoty, čo je kľúčové v intenzívne využívanej kuchyni.
• Výklopný kryt – chráni GN nádoby pred znečistením a môže slúžiť ako dodatočná pracovná plocha, čím zvyšuje funkčnosť stola.
• Statické chladenie s ventilátorom – zaisťuje rovnomerné rozvádzanie studeného vzduchu, čo umožňuje udržiavať stabilnú teplotu skladovaných produktov.
• Automatické odparovanie kondenzátu – tento systém znižuje potrebu ručného vyprázdňovania nádoby na vodu, čím šetrí energiu a zvyšuje pohodlie pri používaní.
• Ergonomická rukoväť a presklené dvere – uľahčujú prístup k obsahu a umožňujú rýchlo skontrolovať stav produktov bez otvárania zariadenia.
• Poličky a pracovná plocha z polyetylénu – umožňujú pohodlné krájanie a skladovanie ingrediencií, čo zefektívňuje proces prípravy jedál.

Technická špecifikácia

• Klimatická trieda: IV – zariadenie je prispôsobené na prácu v prostredí s vysokou teplotou, ideálne do profesionálnych kuchýň.
• Spotreba energie: 3,52 kWh/deň – ekonomická prevádzka, ktorá znižuje prevádzkové náklady.
• Teplotný rozsah: 2 až 8°C – umožňuje skladovanie širokej škály čerstvých potravín.
• Vnútorné rozmery: 83 x 59,5 x 45,5 cm – poskytujú veľký úžitkový priestor.
• Kapacita: 247 l – vysoká kapacita zaručuje komfort práce aj počas špičky.
• Výkon: 145 W – úsporný motor zaručuje efektívne chladenie.
• Usporiadanie GN nádob: 2xGN 1/1 + 3xGN 1/6 – umožňuje pohodlné rozmiestnenie rôznych produktov podľa individuálnych potrieb.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie, vhodné pre väčšinu gastronomických prevádzok.
• Vonkajšie rozmery: 90 x 70 x 86 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie aj v obmedzených priestoroch.
• Chladiace médium: R 290 – ekologické riešenie, bezpečné pre životné prostredie.
• Hmotnosť: 70 kg – pevná konštrukcia zaisťuje stabilitu zariadenia.

Použitie a konštrukcia

Chladiaci šalátový stôl bol navrhnutý s dôrazom na rýchlu a pohodlnú prípravu rôznych druhov šalátov, predjedál a príloh k hlavným jedlám. Jeho ergonomická konštrukcia a premyslené usporiadanie GN nádob zaručujú, že je ideálny do dynamického prostredia kuchyne. Presklené dvere a výklopný kryt umožňujú jednoduchú kontrolu obsahu a udržiavanie hygieny. Polyetylénová pracovná plocha umožňuje priamo krájať suroviny a odolná nehrdzavejúca oceľ zaručuje dlhoročnú životnosť.

Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Ak sa rozhodnete pre dvojdverový chladiaci šalátový stôl s výklopným krytom značky HENDI, investujete do spoľahlivého, funkčného zariadenia prispôsobeného potrebám profesionálnej gastronómie. Zariadenie poskytuje optimálne podmienky na skladovanie produktov, zaručuje hygienu práce a zároveň pohodlie a úsporu času počas prípravy jedál. Navyše energetická úspornosť a ekologické chladiace médium robia túto voľbu výhodnou ako z ekonomického, tak aj z environmentálneho hľadiska.