Chladiaca vitrína na sushi, 4 GN 1/3 | ARKTIC 274071

Popis

Chladiaca vitrína na sushi 4 GN 1/3 ARKTIC 274071

Chladiaca vitrína na sushi značky Arktic je profesionálne zariadenie určené na prezentáciu a uchovávanie čerstvých potravín, ako sú sushi, predjedlá alebo morské plody. Vybavená GN 1/3 nádobami umožňuje pohodlné a estetické vystavenie jedál, pričom im zároveň zabezpečuje optimálne chladiace podmienky. Ideálne sa hodí do sushi reštaurácií, barov, bufetov a ďalších gastronomických prevádzok, kde záleží na čerstvosti a atraktívnej prezentácii pokrmov.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody chladiacej vitríny

• Veľké veko z tvrdeného skla – umožňuje prehľadnú prezentáciu produktov a zároveň ich chráni pred vonkajšími vplyvmi a stratou čerstvosti. Tvrdené sklo zabezpečuje trvácnosť a bezpečnosť používania aj v intenzívne využívaných prevádzkach.
• LED osvetlenie v komore – rovnomerne osvetľuje celý obsah vitríny, vďaka čomu jedlá vyzerajú lákavo počas celej prezentácie. Toto riešenie zvyšuje vizuálnu atraktívnosť ponuky a pomáha prilákať pozornosť zákazníkov.
• Jednoduchý prístup cez posuvné dvere – zadná časť vitríny je vybavená praktickými posuvnými dverami, čo uľahčuje rýchle servírovanie jedál a dopĺňanie produktov bez nutnosti prerušenia prezentácie.
• Automatické odmrazovanie a presná kontrola teploty – vitrína má funkciu automatického odmrazovania a elektronický termostat s digitálnym displejom, čo umožňuje presné nastavenie a udržiavanie optimálnych chladiacich podmienok.

Technická špecifikácia a vysvetlenia

• Kapacita nadstavby: 4 GN 1/3 – umožňuje prezentáciu rôznych druhov jedál v samostatných nádobách, čo prispieva k poriadku a hygiene.
• Maximálna hĺbka GN nádoby: 4 cm – optimálna hĺbka zabezpečuje pohodlné uchovávanie aj menších porcií sushi alebo predjedál.
• Teplotný rozsah: 0 až 12°C – široký rozsah umožňuje prispôsobiť chladiace podmienky špecifikám uchovávaných produktov a zabezpečiť ich čerstvosť.
• Množstvo chladiaceho média: 45 g – zabezpečuje efektívne chladenie v celej komore, pričom použité médium R 600 a je šetrné k životnému prostrediu.
• Výkon: 0,19 kW – energeticky úsporné riešenie, ktoré nezaťažuje elektrickú inštaláciu prevádzky.
• Napájanie: 230 V – štandardná hodnota umožňuje pripojenie zariadenia vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 117,7 x 42,6 x 29,6 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie vitríny aj v obmedzenom priestore na pulte.

Konštrukcia a použitie chladiacej vitríny na sushi 4 GN 1/3

Vitrína bola navrhnutá s dôrazom na intenzívne používanie v gastronomickom sektore. Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a odolné tvrdené sklo zaručujú dlhú životnosť zariadenia a jednoduché čistenie. Posuvné dvere zo strany obsluhy uľahčujú prístup k nádobám, čo prispieva k rýchlemu servírovaniu jedál a efektívnej obsluhe zákazníkov. LED osvetlenie umiestnené vo vnútri komory zvýrazňuje čerstvosť produktov a zvyšuje atraktívnosť prezentácie. Vitrína je ideálna do sushi reštaurácií, tapas barov, hotelových bufetov a na cateringové akcie, kde je dôležitá estetika aj zachovanie správnych skladovacích podmienok.

Vybavenie a sada prvkov

Súčasťou vitríny sú GN 1/3 nádoby s výškou 4 cm, ktoré umožňujú skladovať rôzne druhy potravín v oddelených sekciách. Konštrukcia z ABS a nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje jednoduché čistenie a odolnosť voči korózii. Výparník a systém statického chladenia s funkciou automatického odmrazovania garantujú stálu teplotu v komore, zatiaľ čo elektronický termostat umožňuje jej presné nastavenie. Vďaka tomu je zariadenie pripravené na použitie ihneď po inštalácii a nevyžaduje ďalšie príslušenstvo.

Prečo sa oplatí vybrať chladiacu vitrínu na sushi Arktic?

Chladiaca vitrína Arktic 4 GN 1/3 je spoľahlivé a moderné riešenie pre každú gastronomickú prevádzku, ktorá chce dbať o profesionálnu prezentáciu a čerstvosť svojich jedál. Vďaka premyslenej konštrukcii a vysokej kvalite materiálov zariadenie poskytuje nielen vynikajúce chladiace podmienky, ale aj zvyšuje štandard zákazníckeho servisu. Je to investícia do komfortu práce, bezpečnosti potravín a atraktívnosti ponuky, ktorá sa rýchlo vráti vďaka spokojnosti hostí a rastu predaja.