Vákuový baliaci stroj SU-606P s portom tlačiarne a Bluetooth | SAMMIC 1140838

Popis

Vákuový baliaci stroj SU-606P od spoločnosti Sammic je profesionálne zariadenie na hermetické balenie potravín. Dvojitá tesniaca linka zaručuje tesné uzavretie. Zariadenie SU-606P je vybavené špičkovou olejovou vákuovou pumpou Busch.

    Dvojitá tesniaca linka zaručuje tesnosť a trvanlivosť obalu
    Vhodné pre vrecia so šírkou do 848 mm a ľubovoľnou dĺžkou
    Bezpečné balenie kvapalín a výrobkov s vysokým obsahom vody
    Možnosť bezpečne zabaliť krehké výrobky bez toho, aby sa z vrecúšok vypustil vzduch
    Vybavené vákuovým olejovým čerpadlom Busch

Na použitie v profesionálnom stravovaní na hermetické balenie potravín.
Komora je vyrobená z odolnej ocele.
Vysoko trvanlivé a odolné voči vonkajším vplyvom.
Priehľadný kryt.
Dvojitý tesniaci pás na vzduchotesné a odolné balenie.
Primeraný výkon, výkonné čerpadlo a priestranná komora na rýchle balenie výrobkov rôznych veľkostí.
Funkcia bezvzduchového uzatvárania vreciek umožňuje uzatvárať krehké výrobky bez zmeny ich štruktúry alebo uzatvárať výrobky nepravidelného tvaru bez rizika deformácie.
Postupné vytváranie vákua je prispôsobené poréznym výrobkom, spracovanému mäsu alebo emulgovaným zmesiam so zachytenými vzduchovými bublinkami.
Suchý olej: odvlhčovanie čerpadla - funkcia, ktorá umožňuje zachovať vysokú kvalitu oleja odstránením prebytočnej vlhkosti.
Režim marinovania - opakovaný cyklus vytvárania vákua a uvoľňovania vzduchu z vrecka.
Vrecká s marinovanými výrobkami sa dajú uzavrieť, pričom si zachovajú svoj objem - balenie sa vykonáva bez odsávania vzduchu.
Bezpečné balenie kvapalín a výrobkov s vysokým obsahom vody - bezpečnostný systém, ktorý automaticky zastaví proces odsávania a zablokuje odsávanie kvapalín.
Digitálny ovládací panel s veľkým farebným displejom.
Podsvietená dotyková klávesnica z plastu odolného proti poškriabaniu.
Manuálne alebo predprogramované ovládanie (25 rôznych programov generovania vákua, postupné generovanie vákua).
Pripojenie Bluetooth na pripojenie k aplikáciám a správu programu.
Vybavený portom pre tlačiareň.
Na požiadanie:
- systém tlače štítkov s možnosťou pripojenia tlačiarne so samolepiacimi štítkami odolnými voči mrazu (zadávanie textu prostredníctvom aplikácie)
- Externá vákuová súprava Vac-Norm na balenie do špeciálnych nádob s automatickým odsávaním
- systém vstrekovania ochranného plynu, ktorý umožňuje vákuové balenie potravín v atmosfére bez kyslíka a vodných pár, čo umožňuje lepšiu ochranu výrobku pred vonkajšími vplyvmi
- Plus systém na uzatváranie vriec z hrubších fólií a metalizovaných vriec.
Dĺžka tyče: 848+848 mm
Kapacita vákuového čerpadla: 100 m3/h
Rozmery komory: 864x603x(H)215 mm
Čistá hmotnosť: 250 kg
Zahrnuté: 1 plniaca doska z polykarbonátu
Stabilizačná doska na uľahčenie vrecovania kvapalín - je potrebné zakúpiť samostatne (2141798)
Vákuové čerpadlo BUSCH

Do użytku w profesjonalnej gastronomii do hermetycznego pakowania produktów spożywczych.
Komora wykonana z wytrzymałej stali.
Duża trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne.
Przezroczysta pokrywa.
Podwójna listwa zgrzewu gwarantująca szczelność i trwałość pakowania.
Odpowiednia moc, wydajna pompa i pojemna komora zapewniające szybkie pakowanie produktów o różnych gabarytach.
Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza, umożliwiająca szczelne pakowanie delikatnych produktów bez zmiany ich struktury lub produktów o nieregularnych kształtach bez ryzyka ich zniekształcenia.
Stopniowe wytwarzanie próżni dostosowane do produktów porowatych, przetworzonego mięsa czy emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza.
Dry oil: osuszanie pompy – funkcja umożliwiająca utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci.
Tryb marynowania – powtórzony cykl wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka.
Możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości - pakowanie odbywa się bez odsysania powietrza.
Bezpieczne pakowanie płynów i produktów z dużą zawartością wody – system bezpieczeństwa automatycznie zatrzymujący proces odsysania, blokujący zasysanie płynów.
Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem.
Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego.
Sterowanie ręczne lub za pomocą gotowych programów (25 różnych programów wytwarzania próżni, stopniowe wytwarzanie próżni).
Łącze Bluetooth umożliwiające łączenie z aplikacją i zarządzanie programami.
Wyposażone w port drukarki.
Na zamówienie:
- system druku etykiet z możliwością podłączenia drukarki z etykietami samoprzylepnymi odpornymi na mrożenie (wprowadzanie tekstu odbywa się za pośrednictwem aplikacji)
- zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem
- instalacja wtryskiwania gazu ochronnego umożliwiająca pakowanie próżniowe żywności w atmosferze pozbawionej tlenu i pary wodnej, co pozwala na lepszą ochronę produktu przed czynnikami zewnętrznymi
- System Plus do zgrzewania worków wykonanych z grubszych folii i worków metalizowanych.
Długość listwy: 848+848 mm
Wydajność pompy próżniowej: 100 m3/h
Wymiary komory: 864x603x(H)215 mm
Waga netto: 250 kg
W zestawie: 1 płyta wypełniająca wykonana z poliwęglanu
Płyta stabilizująca, ułatwiająca pakowanie w workach płynów – do nabycia osobno (2141798)
Pompa próżniowa BUSCH