Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101
Zobraziť všetky

Umývačka riadu s odsávačom pár a vypúšťacím čerpadlom ProfiChef PCZ-02101

výrobca:

ProfiChef

Model:

PCZ-02101

Ponúknite vlastnú cenu

Rozmer
Cena bez DPH
2578.21
Cena s DPH
3 171,20 €
s DPH / ks.
Montáž
Pridať službu inštalácie
Stav:

nový

Záruka 24 mesiacov
30 dní na jednoduché vrátenie

K tomuto výrobku dostanete zdarma:

Popis a technické parametre

Gastronomická umývačka riadu s kapotou a odtokovým čerpadlom ProfiChef PCZ-02101

Gastronomická umývačka riadu s kapotou a odtokovým čerpadlom ProfiChef PCZ-02101 je profesionálne zariadenie určené na intenzívne používanie vo veľkých gastronomických prevádzkach, ako sú reštaurácie, jedálne, hotely či svadobné sály. Vyznačuje sa vysokým výkonom a možnosťou umývania a oplachovania veľkorozmerného riadu, čo umožňuje efektívnu obsluhu aj tých najnáročnejších kuchýň. Zariadenie je vybavené automatickými dávkovačmi tekutín a výkonným odtokovým čerpadlom, čo zaručuje pohodlie a úsporu času pri každodennej práci.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

  • Vysoký výkon a rýchle umývacie cykly – Umývačka umožňuje umývanie až 40 košov za hodinu, s dĺžkou cyklu 90 alebo 120 sekúnd. Vďaka tomu je ideálna pre miesta s veľkým množstvom riadu, ako sú hotelové alebo školské kuchyne.
  • Oplachovanie a hygiena – Umývací proces prebieha pri teplote približne 60°C, oplachovanie pri 85-90°C. To umožňuje nielen efektívne odstránenie nečistôt, ale aj vysokú úroveň dezinfekcie, čo je kľúčové v gastronómii.
  • Automatizácia práce – Zariadenie začína a končí cyklus automaticky zatvorením alebo otvorením kapoty, čo urýchľuje obsluhu a optimalizuje prácu kuchynského personálu.

Konstrukcia a vybavenie z nehrdzavejúcej ocele

  • Odolná nehrdzavejúca oceľ – Korpus, vaňa, trysky a filtre sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje nielen trvácnosť, ale aj jednoduchú údržbu čistoty a odolnosť voči korózii a chemikáliám.
  • Praktické vybavenie – Súčasťou balenia sú 2 koše na taniere s rozmermi 50x50 cm, plochý kôš na poháre 50x50 cm a 2 nádoby na príbor. Takéto vybavenie umožňuje flexibilné umývanie rôznych druhov riadu a kuchynského príslušenstva.

Technická špecifikácia a výkon

  • Celkový výkon: 9,55 kW – zabezpečuje rýchle ohrievanie a vysokú efektivitu zariadenia.
  • Spotreba vody na 1 cyklus: 2,5 l – umožňuje ekonomické hospodárenie s vodou aj pri veľkom počte cyklov.
  • Dĺžka cyklu: 90/120 s – umožňuje prispôsobiť tempo práce aktuálnym potrebám prevádzky.
  • Objem bojlera: 8 l – zaručuje dostatočné množstvo horúcej vody na účinné oplachovanie riadu.
  • Objem vane: 30 l – umožňuje umývanie veľkého množstva riadu naraz.
  • Výkon umývacieho čerpadla: 0,75 kW – zaručuje intenzívne a dôkladné čistenie.
  • Výkon ohrievača vane: 2,8 kW – udržiava optimálnu teplotu umývacej vody.
  • Výkon ohrievača bojlera: 9 kW – umožňuje rýchle ohrievanie vody na oplachovanie.
  • Napájanie: 230/400 V – umožňuje inštaláciu v rôznych technických podmienkach.
  • Rozmery: 76 x 79,3 x 148,5/194,2 cm – kompaktné rozmery pri veľkej kapacite umývacej komory.
  • Rozmery koša: 50 x 50 cm – umožňujú umývanie veľkých tanierov, tác a GN nádob.
  • Čistá hmotnosť: 118,5 kg, hrubá hmotnosť: 137,5 kg – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu a trvácnosť zariadenia.

Veľká kapacita komory a vklad s priemerom do 42 cm

Umývačka ProfiChef PCZ-02101 bola navrhnutá s ohľadom na obsluhu veľkého riadu, tác a GN gastronádob, vďaka čomu je vhodná pre reštaurácie aj cateringové firmy. Výška dvierok 42 cm umožňuje pohodlné vkladanie väčších riadov, ako sú misy či banketové taniere. Toto riešenie zaručuje flexibilitu používania a rýchlu prípravu riadu aj počas veľkých podujatí alebo eventov.

Použitie v profesionálnej gastronómii

Zariadenie je určené na prácu v miestach, kde záleží na rýchlosti a spoľahlivosti – od reštaurácií a barov po školské a škôlkárske kuchyne. Vďaka použitiu profesionálnych dávkovačov leštidla a umývacieho prostriedku zabezpečuje umývačka optimálne dávkovanie chemikálií a účinné čistenie aj silne znečisteného riadu. Automatické riadenie pracovného cyklu a možnosť pripojenia na teplú alebo studenú vodu umožňujú prispôsobiť zariadenie individuálnym potrebám každej kuchyne.

Vybavenie a konštrukcia

Štandardne je umývačka vybavená dávkovačom leštidla, dávkovačom umývacieho prostriedku, odtokovým čerpadlom, 2 košmi na 12/18 tanierov 50x50 cm, plochým košom na poháre 50x50 cm a 2 nádobami na príbor. Všetky prvky sú vyrobené z odolných materiálov, ktoré zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduchú údržbu čistoty. Navyše, použitie lisovanej vane a filtrov z nehrdzavejúcej ocele uľahčuje každodennú údržbu zariadenia.

Prečo si vybrať ProfiChef PCZ-02101?

Výberom gastronomickej umývačky ProfiChef PCZ-02101 investujete do spoľahlivého, výkonného a ľahko ovládateľného zariadenia, ktoré sa osvedčí aj v tých najnáročnejších gastronomických podmienkach. Pevná konštrukcia, veľká kapacita komory, rýchle pracovné cykly a automatické dávkovače tekutín spôsobujú, že umývanie riadu je efektívne a ekonomické. Vďaka tomu šetríte čas, energiu a čistiace prostriedky, pričom vaša kuchyňa spĺňa najvyššie hygienické štandardy. Je to zariadenie, ktoré vám umožní sústrediť sa na obsluhu zákazníkov bez starostí o čistotu riadu.

Technické dáta :
Technické parametre
stav
nový
váha brutto
137.5 kg
váha netto
118.5 kg
vypúšťacie čerpadlo
áno
dávkovač čistiaceho prostriedku
áno
rozmery koša
50x50 cm
výkon
9.55 kW
spotreba vody na 1 cyklus
2.5 l
orientačná výkonnosť
40/30 košov/h
dĺžka cyklu
90/120 s
objem kotla
8 l
kapacita zásobníka
30 l
výkon umývacieho čerpadla
0.75 kW
výkon špirály vane
2.8 kW
výkon špirály kotla
9 kW
napájanie
230/400 V
rozmery (d; š; v)
76x79.3x148.5/194.2 cm
Základné údaje
Symbol
PCZ-02101
výrobca
Zodpovedný subjekt v EÚ
Forgast sp. z o. o.Viac
Adresa: Owsiana 58aPoštový smerovací kód: 40-780Mesto: KatowiceKrajina: PolskaE-mailová adresa: info@forgast.com
Súbory na stiahnutie:

Príslušenstvo k tomuto produktu

Potrebuješ pomoc? Máte otázky?Položte otázku a my okamžite odpovieme, najzaujímavejšie otázky a odpovede zverejnením pre ostatných.
Požiadajte o produkt
Kontaktujte nás:
Ak vám vyššie uvedený popis nestačí, pošlite nám svoju otázku k tomuto produktu. Budeme sa snažiť odpovedať čo najskôr. Údaje sa spracúvajú v súlade s zásady ochrany osobných údajov. Ich odoslaním súhlasíte s jej podmienkami.
Napíšte vaše hodnotenie
 Vaše hodnotenie:
5/5
Pridajte vlastný obrázok produktu:

Z nášho blogu

Ako si vybrať umývačku riadu pre stravovacie zariadenia?
Umývačka riadu je jedným z kľúčových zariadení v stravovacích zariadeniach. Pomocou umývačiek riadu pre stravovacie zariadenia je možné výrazne urýchliť umývanie riadu alebo prevádzku baru a zároveň zlepšiť štandardy umývania a varenia. Pri hľadaní vhodného spotrebiča je však dôležité zohľadniť parametre spotrebiča, ale aj priestor, v ktorom bude umývačka riadu nainštalovaná.
Čítajte viac
Real customers reviews
4.6 / 5.0 813 reviews
pixel