Škrabka na zemiaky 5 kg so základňou | FIMAR PPF540050T

Popis

Škrabka na zemiaky 5 kg s podstavcom FIMAR PPF540050T

Škrabka na zemiaky 5 kg s podstavcom FIMAR PPF540050T je profesionálne gastronomické zariadenie určené na rýchle a efektívne šúpanie zemiakov a inej tvrdej koreňovej zeleniny. Jej najväčšími prednosťami sú kapacita nádoby umožňujúca naraz spracovať až 5 kg suroviny a vyhotovenie z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje trvácnosť a jednoduchú údržbu. Zariadenie je ideálne pre reštaurácie, jedálne, cateringové firmy a všade tam, kde je dôležitá úspora času a precíznosť práce.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Automatický systém prúdenia vody – uľahčuje preplachovanie a odstraňovanie zvyškov po šúpaní, čo výrazne urýchľuje proces čistenia zeleniny a zlepšuje hygienu práce.
• Priehľadný polykarbonátový kryt – umožňuje priebežnú kontrolu procesu šúpanie bez nutnosti otvárania zariadenia, čo zvyšuje bezpečnosť a pohodlie používania.
• Časovač s rozsahom od 0 do 4 minút – umožňuje presné nastavenie pracovného času v závislosti od druhu a množstva zeleniny, čím sa predchádza ich poškodeniu.

Technická špecifikácia

• Kapacita náplne: 5 kg – umožňuje súčasné šúpanie väčšieho množstva zemiakov alebo inej zeleniny, čo výrazne zvyšuje efektivitu práce.
• Výkon: 0,37 kW – zaručuje dostatočnú silu na efektívne šúpanie aj tvrdšej zeleniny.
• Výkonnosť: 60 kg/h – umožňuje rýchle spracovanie veľkého množstva suroviny v krátkom čase.
• Napájanie: 400 V – zariadenie je prispôsobené pre profesionálne kuchyne s trojfázovým napájaním.
• Rozmery: 52 x 70 x 101 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie zariadenia na rôznych miestach gastronomického zázemia.
• Čistá hmotnosť: 27 kg – uľahčuje prepravu a umiestnenie zariadenia.
• Hrubá hmotnosť: 38 kg – poukazuje na robustnosť a stabilitu konštrukcie.

Konštrukcia a súprava – nehrdzavejúca oceľ a praktické príslušenstvo

Škrabka FIMAR PPF540050T je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu – kľúčové aspekty v intenzívne využívaných kuchyniach. Horný kryt z transparentného polykarbonátu nielenže chráni pred rozstrekmi, ale aj umožňuje kontrolu procesu bez nutnosti otvárania zariadenia. Súčasťou balenia je robustný stojan pod zariadenie, ktorý uľahčuje montáž a zaručuje stabilitu počas práce, ako aj brúsna platňa umožňujúca efektívne odstraňovanie šupky zo zemiakov a inej zeleniny.

Použitie v gastronómii a profesionálnych kuchyniach

Zariadenie je ideálne na miestach, kde sa denne spracúva veľké množstvo zeleniny – od reštaurácií, cez jedálne, až po zariadenia hromadného stravovania. Vďaka vysokej výkonnosti a možnosti pripojenia na tečúcu vodu a odtok umožňuje škrabka rýchlu a pohodlnú prípravu zemiakov alebo cvikly na ďalšie kulinárske spracovanie. Časovač a efektívny brúsny systém zaručujú presné a rovnomerné šúpanie bez rizika straty suroviny.

Prečo sa oplatí vybrať škrabku na zemiaky FIMAR PPF540050T?

Rozhodnutím pre tento model získate nielen efektivitu a spoľahlivosť, ale aj bezpečnosť používania a jednoduchú obsluhu a údržbu. Zariadenie je navrhnuté na intenzívne používanie v profesionálnych podmienkach a použité materiály a technologické riešenia zaručujú dlhú životnosť. Priehľadný kryt, automatický systém preplachovania a praktický časovač sú prvky, ktoré robia prácu v kuchyni pohodlnejšou a efektívnejšou. Je to výborná voľba pre každého, kto si cení kvalitu, funkčnosť a spoľahlivosť v každodennej gastronomickej práci.