Škrabka na zemiaky 5 kg so základňou | FIMAR PPF523050M

Popis

Škrabka na zemiaky 5 kg s podstavou FIMAR PPF523050M

Škrabka na zemiaky 5 kg s podstavou FIMAR PPF523050M je profesionálne zariadenie určené na rýchle a efektívne šúpanie zemiakov a ďalšej tvrdej koreňovej zeleniny. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a vysokou výkonnosťou, vďaka čomu je ideálna pre gastronómiu, jedálne, reštaurácie a potravinárske prevádzky.

Hlavné vlastnosti a funkcie

• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – zaručuje odolnosť, odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie, čo je obzvlášť dôležité v intenzívne využívaných profesionálnych kuchyniach.
• Priehľadné polykarbonátové veko – umožňuje priebežnú kontrolu procesu šúpanie bez potreby otvárania zariadenia, pričom je vyrobené z materiálu schváleného pre styk s potravinami.
• Systém automatického prúdu vody – umožňuje efektívne odstraňovanie zvyškov po šúpaní, zabezpečuje hygienu a pohodlie pri používaní.
• Časovač 0-4 minúty – presné nastavenie pracovného času umožňuje optimálne prispôsobenie zariadenia rôznym množstvám a druhom zeleniny.

Kapacita a výkon

• Jednorazová náplň: 5 kg – umožňuje súčasné šúpanie väčšieho množstva zemiakov alebo inej zeleniny, čo výrazne urýchľuje prácu v kuchyni.
• Výkon: 60 kg/hod. – zariadenie dokáže ošúpať až 60 kg zeleniny za jednu hodinu, čo z neho robí ideálnu voľbu pre gastronomické prevádzky s vysokou pracovnou záťažou.

Technická špecifikácia

• Výkon: 0,37 kW – úsporný motor umožňuje dlhodobú prevádzku zariadenia pri nízkej spotrebe energie.
• Napájanie: 230 V – zariadenie je možné pripojiť k štandardnej elektrickej sieti, čo uľahčuje jeho inštaláciu vo väčšine kuchýň.
• Rozmery: 52 x 70 x 101 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Čistá hmotnosť: 27 kg, hrubá hmotnosť: 38 kg – relatívne nízka hmotnosť na zariadenie tejto triedy uľahčuje prepravu a montáž.

Konštrukcia a súčasti balenia

Škrabka FIMAR PPF523050M bola navrhnutá pre každodenné, intenzívne používanie. Jej hlavnou časťou je odolná nádoba z nehrdzavejúcej ocele, do ktorej sa nasypáva zelenina. Horné polykarbonátové veko zaisťuje bezpečnosť a pohodlie pri používaní a integrovaný ovládací panel uľahčuje obsluhu zariadenia. Súčasťou balenia je brúsna doska, ktorá zabezpečuje účinné odstránenie šupky, a stabilný stojan pod zariadenie, ktorý umožňuje pohodlnú prácu vo vhodnej výške. Systém automatického prúdu vody umožňuje jednoduché odstraňovanie odpadu bez potreby prerušenia práce.

Využitie v gastronómii

Zariadenie je ideálne pre profesionálne kuchyne, reštaurácie, jedálne, cateringové spoločnosti a všade tam, kde je dôležitá rýchla a hygienická príprava veľkého množstva zemiakov a inej tvrdej zeleniny. Vďaka vysokej výkonnosti a možnosti nastavenia pracovného času umožňuje škrabka optimalizovať kuchynské procesy, minimalizovať straty surovín a skrátiť čas prípravy jedál. Zariadenie vyžaduje pripojenie na prívod vody a odtok, čo zaručuje plynulú a bezproblémovú prevádzku.

Prečo si vybrať škrabku na zemiaky FIMAR PPF523050M?

Je to riešenie pre profesionálov, ktorí si cenia pohodlie, rýchlosť a efektivitu práce. Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, vysoký výkon a jednoduché čistenie robia z tejto škrabky investíciu na roky. Zariadenie výrazne urýchľuje prípravu zeleniny, pričom zaručuje vysokú kvalitu šúpanie a úsporu času. Súprava obsahuje všetko potrebné na okamžité začatie práce a renomovaný výrobca garantuje spoľahlivosť a dlhú životnosť zariadenia.