Škrabka na zemiaky 18 kg so základňou | FIMAR PPF18MA405T

Popis

Škrabka na zemiaky 18 kg s podstavou FIMAR PPF18MA405T

Škrabka na zemiaky FIMAR PPF18MA405T je profesionálne zariadenie určené na rýchle a efektívne šúpanie zemiakov a inej tvrdej zeleniny vo veľkých množstvách. Vyznačuje sa priestrannou nádobou s kapacitou až 18 kg a výkonom umožňujúcim ošúpať až 220 kg zemiakov za hodinu. Toto zariadenie je ideálne do reštaurácií, jedální, cateringových spoločností a všade tam, kde je potrebné rýchle spracovanie veľkého množstva zeleniny.

Najdôležitejšie vlastnosti a ich využitie

• Automatický systém prúdu vody – uľahčuje odstraňovanie zvyškov šúpanej zeleniny, vďaka čomu je proces čistenia rýchly a hygienický. Umožňuje nepretržitú prevádzku na miestach s vysokou produkciou, ako sú hromadné kuchyne alebo hotely.
• Časovač s nastaviteľným pracovným časom od 0 do 4 minút – umožňuje presné prispôsobenie času šúpania podľa množstva a typu zeleniny. Takto dosiahnete optimálne výsledky pri minimálnej spotrebe energie a vody.
• Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – zaručuje odolnosť voči korózii, jednoduché čistenie a dlhú životnosť zariadenia, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach.

Technická špecifikácia zariadenia

• Kapacita nádoby: 18 kg – umožňuje súčasné šúpanie veľkých dávok zeleniny, čo výrazne urýchľuje prácu.
• Výkon: 220 kg/h – zabezpečuje rýchle spracovanie zemiakov, ideálne pre gastronomické prevádzky s vysokou potrebou.
• Príkon: 1,1 kW – úsporný motor umožňuje intenzívnu prevádzku pri optimálnej spotrebe elektrickej energie.
• Napájanie: 400 V – zariadenie určené pre profesionálne kuchyne s prístupom k trojfázovej inštalácii.
• Rozmery: 38 x 77 x 123 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje jednoduchú inštaláciu aj v obmedzených priestoroch.
• Čistá hmotnosť: 39 kg – ľahká konštrukcia na zariadenie tejto triedy.
• Hrubá hmotnosť: 50 kg – s balením a podstavou, čo uľahčuje bezpečnú prepravu.

Konštrukcia a prvky súpravy

Škrabka FIMAR PPF18MA405T je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zabezpečuje jej odolnosť pri intenzívnom používaní a jednoduché čistenie. Priehľadné polykarbonátové veko umožňuje kontrolu procesu šúpania bez potreby otvárania zariadenia. Na dne nádoby sa nachádza brúsny tanier a po bokoch ďalšie brúsne prvky, ktoré účinne odstraňujú šupku zo zemiakov a inej zeleniny. Súčasťou je aj pevná podstava, ktorá zaručuje stabilitu počas práce. Ovládací panel umiestnený nad vekom umožňuje pohodlné nastavenie prevádzkových parametrov.

Využitie a praktické riešenia

Zariadenie sa osvedčí všade tam, kde je dôležitá rýchlosť a efektivita spracovania zeleniny – v reštauračných kuchyniach, školských jedálňach, hoteloch alebo cateringových spoločnostiach. Vďaka automatickému systému umývania a časovaču je práca so zariadením nielen efektívna, ale aj bezpečná a hygienická. Škrabka vyžaduje pripojenie na tečúcu vodu a odtok, čo umožňuje efektívne odstraňovanie odpadu a udržiavanie čistoty na pracovisku.

Prečo sa oplatí vybrať škrabku na zemiaky FIMAR PPF18MA405T

Výberom tohto modelu investujete do profesionálneho zariadenia, ktoré zaručuje vysoký výkon a spoľahlivosť aj pri intenzívnom používaní. Pevná konštrukcia, jednoduché ovládanie a moderné technologické riešenia spôsobujú, že škrabka FIMAR PPF18MA405T splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov. Je to vynikajúca voľba pre každú profesionálnu kuchyňu, ktorá si cení rýchlosť práce, bezpečnosť a hygienu.