Škrabka na zemiaky 18 kg so základňou | FIMAR PPF18M40050T

Popis

Škrabka na zemiaky 18 kg s podstavou FIMAR PPF18M40050T

Škrabka na zemiaky 18 kg s podstavou FIMAR PPF18M40050T je profesionálne zariadenie navrhnuté pre intenzívnu prevádzku v gastronómii. Umožňuje rýchle a efektívne šúpanie veľkého množstva zemiakov alebo inej tvrdej zeleniny. Je vybavená moderným systémom automatického prúdu vody, čo výrazne uľahčuje udržiavanie čistoty počas práce. Je to ideálne riešenie pre reštaurácie, jedálne, cateringové firmy a zariadenia hromadného stravovania.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Nerezová oceľ AISI 304 – zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a bezpečnosť pri kontakte s potravinami. To umožňuje dlhodobé používanie aj v náročných kuchynských podmienkach.
• Priehľadný polykarbonátový kryt – horný kryt vyrobený z odolného materiálu umožňuje kontrolu procesu šúpanie bez nutnosti otvárania zariadenia. Toto riešenie zvyšuje pohodlie a bezpečnosť pri práci.
• Časovač do 4 minút – zabudovaný časovač umožňuje presné nastavenie pracovného času v rozsahu od 0 do 4 minút, čo uľahčuje prispôsobenie cyklu šúpanie množstvu a typu zeleniny.
• Automatický oplachovací systém – zariadenie má funkciu automatického prúdu vody, ktorý účinne odstraňuje zvyšky po šúpaní a zabezpečuje hygienické podmienky práce.

Kapacita vsádzky 18 kg a výkon

Jednorazová vsádzka s kapacitou 18 kg umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva zemiakov v jednom cykle. Zariadenie dosahuje výkon na úrovni 220 kg za hodinu, čo znamená výraznú úsporu času v kuchyniach s vysokou pracovnou záťažou. Taký vysoký výkon je obzvlášť cenený v zariadeniach, ktoré podávajú veľké množstvo jedál zo zemiakov, ako sú mliekarne, školské jedálne alebo nemocničné kuchyne.

Technická špecifikácia

• Výkon: 1,1 kW – umožňuje efektívne a rýchle šúpanie aj tvrdej zeleniny.
• Napájanie: 400 V – zariadenie je prispôsobené na prácu v profesionálnych kuchyniach s prístupom k trojfázovej inštalácii.
• Rozmery: 38 x 77 x 123 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie škrabky aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Čistá hmotnosť: 39 kg, hrubá hmotnosť: 50 kg – masívna konštrukcia zaručuje stabilitu a bezpečnosť pri používaní.

Konštrukcia a vybavenie súpravy

Škrabka FIMAR PPF18M40050T bola navrhnutá s dôrazom na ergonómiu a jednoduchú obsluhu. Celá konštrukcia je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele, čo nielen zvyšuje životnosť zariadenia, ale tiež uľahčuje jeho čistenie. Priehľadný kryt umožňuje priebežnú kontrolu procesu šúpanie a ovládací panel umiestnený nad ním umožňuje jednoduché riadenie práce zariadenia. Súčasťou balenia je brúsna platňa a pevný stojan pod zariadenie, vďaka čomu je škrabka okamžite pripravená na použitie. Okrem toho zariadenie vyžaduje pripojenie na vodu a odtok, čo zabezpečuje efektívne odstraňovanie odpadu a udržiavanie vysokej úrovne hygieny.

Použitie a výhody používania

Škrabka na zemiaky FIMAR sa osvedčí všade tam, kde záleží na výkonnosti, bezpečnosti a pohodlí práce. Vďaka vysokej kapacite a výkonu je nenahraditeľná v profesionálnych kuchyniach, kde sa denne spracováva veľké množstvo zemiakov a inej koreňovej zeleniny, ako je cvikla alebo mrkva. Zariadenie minimalizuje potrebu ručnej práce a výrazne skracuje čas prípravy surovín. Oceľová konštrukcia a moderné technologické riešenia zaručujú dlhoročnú a bezporuchovú prevádzku.

Prečo sa oplatí vybrať škrabku FIMAR PPF18M40050T?

Rozhodnutím pre tento model investujete do spoľahlivého zariadenia, ktoré urýchli prácu v kuchyni a zvýši hygienické štandardy. Pevná konštrukcia z nerezovej ocele, intuitívne ovládanie, vysoká kapacita vsádzky a automatický oplachovací systém robia zo škrabky FIMAR PPF18M40050T dôveryhodné zariadenie pre každé profesionálne gastronomické zázemie. Je to riešenie pre tých, ktorí si cenia efektívnosť, bezpečnosť a trvácnosť zariadení.