Ručný mixér s dlhým miešacím ramenom a šľahacou metlou | FIMAR MX4023M

Popis

Ručný mixér s mixovacím ramenom a šľahacou metlou FIMAR MX4023M

Ručný mixér FIMAR MX4023M je profesionálne kuchynské zariadenie určené na intenzívne používanie v gastronómii. Vyniká dvoma vymeniteľnými nadstavcami – mixovacím ramenom a šľahacou metlou – čo z neho robí mimoriadne univerzálny nástroj na prípravu rôznych jedál. Vďaka vysokej výkonnosti a robustnej konštrukcii sa osvedčí v reštauráciách, cukrárňach aj cateringových firmách.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Multifunkčnosť – Zariadenie umožňuje mixovanie polievok, omáčok a pyré, ale aj šľahanie smotany, prípravu cesta či krémov. Vďaka tomu jeden prístroj nahradí viacero iných kuchynských nástrojov.
• Regulácia rýchlosti – Mixér ponúka plynulú reguláciu otáčok, čo umožňuje presne prispôsobiť intenzitu práce pripravovanému pokrmu. Rýchlosť mixovania v rozmedzí od 2500 do 11000 ot./min a šľahania od 250 do 1500 ot./min zaručuje optimálne výsledky pri rôznych úlohách.

Mixovacie rameno a šľahacia metla – dĺžka a materiál

• Mixovacie rameno s dĺžkou 40 cm je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje trvácnosť a odolnosť voči korózii. Umožňuje pohodlné mixovanie v hlbokých nádobách a hrncoch, pričom maximálna hĺbka ponoru je 29 cm.
• Šľahacia metla s dĺžkou 25 cm je taktiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zvyšuje jej pevnosť. Umožňuje šľahanie surovín v nádobách rôznej hĺbky, pričom maximálna hĺbka ponoru je 20 cm.

Technická špecifikácia

• Výkon: 0,4 kW – zabezpečuje efektívnu prácu aj pri väčšom množstve surovín.
• Napájanie: 230 V – umožňuje pripojenie zariadenia k štandardnej elektrickej sieti.
• Rýchlosť otáčok: 11000 ot./min – umožňuje rýchle a presné mixovanie aj šľahanie.
• Rozmery: 15,5 x 12 x 71/79 cm – kompaktné rozmery uľahčujú skladovanie a používanie mixéra v rôznych kuchynských podmienkach.
• Vybavenie: mixovacia nadstavba a šľahacia metla – súprava obsahuje všetko potrebné na okamžité začatie práce.
• Čistá hmotnosť: 4,5 kg, hrubá hmotnosť: 6 kg – zariadenie je stabilné a pohodlné na každodenné používanie.

Použitie v profesionálnej kuchyni

Mixér FIMAR MX4023M je ideálny do gastronomických prevádzok, kde je dôležitá výkonnosť a spoľahlivosť zariadenia. Prístroj umožňuje rýchlu prípravu krémových polievok, omáčok, zeleninových pyré, plniek, ale aj majonézy či pesta. Nadstavec so šľahacou metlou umožňuje rýchle šľahanie smotany, prípravu palacinkového cesta, krémov a iných cukrárskych hmôt. Vďaka vysokej výkonnosti a možnosti ponorenia nadstavcov do hlbokých nádob mixér umožňuje prácu s väčším množstvom surovín bez rizika rozstrekovania.

Konštrukcia a obsah súpravy

Robustná konštrukcia mixéra je založená na motorovom bloku s reguláciou rýchlosti a dvoch nadstavcoch – mixovacom ramene a šľahacej metle z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Zariadenie má pohodlnú rukoväť a intuitívne ovládanie, čo uľahčuje každodenné používanie. V súprave používateľ dostane mixovaciu nadstavbu aj šľahaciu metlu, takže môže ihneď začať pracovať bez nutnosti dokupovania ďalšieho príslušenstva.

Prečo si vybrať tento ručný mixér?

FIMAR MX4023M je investícia do spoľahlivosti, pohodlia a univerzálnosti v profesionálnej kuchyni. Zariadenie kombinuje výkon, trvácnosť a široké možnosti využitia, vďaka čomu splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov. Kvalitné spracovanie, jednoduchá obsluha a bohaté vybavenie robia z tohto mixéra vynikajúcu voľbu pre každého, kto si cení efektivitu a vysokú kvalitu gastronomického zariadenia.