Gyros (kebab) plynový, 25 kg, 3 výhrevné zóny, 10.5 kW | ROLLER GRILL GR60G

Popis

Plynový gyros (kebab) do 25kg ROLLER GRILL GR 60 G

Plynový gyros (kebab) do 25kg ROLLER GRILL GR 60 G je profesionálny vertikálny gril, navrhnutý pre intenzívne použitie v gastronómii. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a možnosťou presnej regulácie grilovania. Toto zariadenie je ideálne na prípravu veľkých porcií mäsa, používané ako v reštauráciách ponúkajúcich stredomorskú kuchyňu, tak aj v prevádzkach typu fast food.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Tri nezávislé vykurovacie zóny – Každú zónu je možné samostatne zapínať a vypínať, čo umožňuje šetriť energiu a prispôsobiť intenzitu grilovania množstvu mäsa na ražni. Toto riešenie zvyšuje efektivitu práce a ovplyvňuje ekonomiku prevádzky.
• Motor umiestnený v spodnej časti – Motor poháňajúci otáčajúci sa ražeň sa nachádza pod grilovacou zónou, vďaka čomu je lepšie chránený pred tukom a parami, čo výrazne predlžuje jeho životnosť a uľahčuje údržbu zariadenia.
• Vysoká kvalita spracovania – Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduché udržiavanie čistoty, čo je kľúčové v profesionálnych kuchyniach.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: plynové – Zariadenie je napájané plynom, čo zaručuje rýchle zahrievanie a rovnomerné grilovanie mäsa.
• Počet vykurovacích zón: 3 kusy – Umožňuje efektívne riadenie teploty a spotreby energie počas prevádzky.
• Dĺžka ražňa: 60 cm – Umožňuje prípravu veľkých porcií mäsa, ideálnych pre intenzívnu prevádzku v gastronomických zariadeniach.
• Jednorazová náplň: do 25 kg – Umožňuje obslúžiť veľký počet zákazníkov bez potreby častého dopĺňania mäsa.
• Výkon: 10,5 kW – Zaručuje rýchle dosiahnutie vysokej teploty a rovnomerné grilovanie aj väčších porcií mäsa.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 58 x 66 x 86 cm – Kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie zariadenia vo väčšine profesionálnych kuchýň.
• Hmotnosť: 31 kg – Stabilná konštrukcia zaručuje bezpečnosť používania aj pri veľkom zaťažení.

Konštrukcia a súprava – plynový gril, dĺžka ražňa 60 cm, náplň do 25 kg

Plynový gril ROLLER GRILL GR 60 G je vybavený pevným, vertikálnym ražňom s dĺžkou 60 cm, ktorý umožňuje prípravu náplne do 25 kg mäsa – skvele sa osvedčí počas veľkých podujatí, v reštauráciách alebo kebabových prevádzkach. Tri nezávislé vykurovacie zóny umožňujú prispôsobiť proces grilovania aktuálnym potrebám. V spodnej časti zariadenia sa nachádza motor, chránený pred pôsobením tuku a pár. Navyše, prebytočný tuk a zvyšky po pečení sa zhromažďujú v špeciálnej zásuvke, čo uľahčuje čistenie a udržiavanie zariadenia v hygienickej čistote.

V súprave so zariadením sa nachádzajú trysky na propán-bután a trysky na zemný plyn GZ-50, čo umožňuje flexibilné prispôsobenie dostupnému zdroju energie. Vďaka tomu je možné gril používať ako v stálych gastronomických prevádzkach, tak aj počas vonkajších podujatí.

Použitie a výhody produktu

Plynový gril ROLLER GRILL GR 60 G bol navrhnutý pre profesionálne použitie – ideálne sa osvedčí v reštauráciách podávajúcich stredomorské jedlá, v rýchlych občerstveniach a počas veľkých gastronomických akcií. Vďaka vysokému výkonu a veľkej náplni je možné rýchlo pripraviť veľké množstvo porcií kebabu alebo gyrosu, čo ovplyvňuje efektivitu obsluhy zákazníkov.

Zariadenie sa vyznačuje nielen výkonnosťou, ale aj jednoduchosťou obsluhy a údržby. Pevná konštrukcia, presná regulácia grilovania a možnosť výberu zdroja energie robia z tohto grilu univerzálne riešenie pre náročných používateľov.

Prečo sa oplatí zvoliť tento plynový gril na kebab?

Výberom plynového grilu ROLLER GRILL GR 60 G získavate zariadenie vytvorené pre intenzívnu prevádzku v gastronómii, ktoré poskytuje nielen vysoký výkon, ale aj spoľahlivosť a pohodlie pri používaní. Trvácna konštrukcia, jednoduché čistenie a možnosť prispôsobenia pracovných parametrov spôsobujú, že je to investícia, ktorá sa rýchlo vráti a umožní ponúkať zákazníkom vždy perfektne pripravené mäso. Je to ideálna voľba pre prevádzky, ktoré si cenia kvalitu, bezpečnosť a profesionalitu.