Nôž na krájanie mäsa, mäsových výrobkov a syra Ø 25 cm HENDI 210918

Popis

Krájač od spoločnosti HENDI je profesionálny taliansky stroj pre veľké zaťaženie, ideálny na krájanie tvrdých salám, syrov, údenín, mäsa a rýb (bez kostí/kostí). Je vybavený výkonným motorom a vysokokvalitným nožom z nehrdzavejúcej ocele, ktorý zabezpečuje presné a efektívne krájanie. Nastavením hrúbky plátkov vám prístroj umožňuje získať dokonale tenké alebo hrubšie plátky podľa potreby.

Kľúčové vlastnosti:

• Vysokokvalitné čepele z nehrdzavejúcej ocele: Zaručujú odolnosť a presné krájanie.
• Zabudovaný ostrič: Umožňuje udržiavať ostrie v perfektnom stave.
• Výkonný vzduchom chladený motor: Zabezpečuje efektívnu prevádzku a ochranu pred prehriatím.
• Jednoduché nastavenie hrúbky plátku: Rozsah od 0 mm do 16 mm umožňuje nastaviť hrúbku plátkov podľa vašich individuálnych potrieb.
• Vhodné na tvrdé salámy a syry: Ideálne na rôzne druhy výrobkov.
• Maximálna veľkosť rezu: 220x190 mm.

Bezpečnostné prvky:

• Nastavením gombíka na hrúbku rezu 0 zostane nôž za ochranným krytom.
• Ochrana proti spusteniu pri odstránenom ostriči alebo odstránenom kryte noža.
• Vozík je možné zablokovať a vybrať len s nožom nastaveným na hrúbku 0.
• Ochrana čepele vo forme pevného krúžku.

HENDI Rezací stroj je spoľahlivý nástroj, ktorý splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov a zaručuje vysokú kvalitu krájania a bezpečnú prácu. Ideálny na profesionálne použitie v gastronómii.