Elektrická liatinová grilovacia platňa, hladká, 60x40 cm, 6 kW | ROLLER GRILL PSF 600 E

Popis

Liatinová elektrická grilovacia platňa ROLLER GRILL PSF 600 E

Liatinová elektrická grilovacia platňa ROLLER GRILL PSF 600 E je profesionálne gastronomické zariadenie určené na intenzívne využívanie v reštauráciách, baroch, hoteloch či stravovacích prevádzkach. Najdôležitejšie vlastnosti sú robustná, hladká pracovná platňa vyrobená z liatiny a dve nezávislé vykurovacie zóny, čo umožňuje súčasnú prípravu rôznych jedál vyžadujúcich odlišné teploty. Zariadenie je vhodné na grilovanie mäsa a zeleniny, ako aj na prípravu omelety či klobás.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Hladká liatinová pracovná platňa – zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, čo sa prejavuje vynikajúcimi výsledkami pri smažení a grilovaní. Mäso zostáva šťavnaté a zelenina získava chrumkavú kôrku.
• Dve nezávislé vykurovacie zóny – každá s vlastným termostatom a reguláciou teploty, umožňuje súčasnú prípravu rôznych produktov, napríklad grilovanie steakov na jednej časti a smaženie zeleniny na druhej.
• Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – zaručuje odolnosť zariadenia aj pri intenzívnom každodennom používaní v profesionálnych kuchyniach.
• Nádoba na tuk v balení – uľahčuje udržiavanie čistoty, umožňuje rýchle a pohodlné odstránenie prebytočného tuku počas práce.

Technická špecifikácia a rozmery pracovnej platne

• Druh napájania: elektrické – umožňuje prevádzku na miestach, kde nie je prístup k plynu a je požadovaný vysoký výkon.
• Druh platne: hladká – ideálna na smaženie a grilovanie širokej škály potravín.
• Teplotný rozsah: od 0 do 300°C – umožňuje presné nastavenie parametrov podľa typu pripravovaných jedál.
• Rozmery platne: 60 x 40 cm – poskytujú veľkú pracovnú plochu, takže zariadenie je vhodné aj počas špičky.
• Celkové rozmery: 60 x 47,5 x 23 cm – kompaktné prevedenie umožňuje pohodlné umiestnenie na pracovnom stole.
• Výkon: 6 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a udržanie vysokej teploty počas intenzívneho grilovania.
• Napájanie: 400 V – prispôsobené na trojfázovú inštaláciu, čo je štandard v profesionálnych kuchyniach.
• Hmotnosť: 33 kg – svedčí o robustnosti a stabilite zariadenia, ktoré sa počas práce neposúva.

Konštrukcia a vybavenie zariadenia

Zariadenie bolo navrhnuté s dôrazom na najvyšší výkon a ergonómiu používania. Hladká liatinová platňa zabezpečuje rovnomerné nahrievanie po celej ploche, čo je kľúčové pri grilovaní väčšieho množstva mäsa, klobás alebo hamburgerov. Dve nezávislé vykurovacie zóny umožňujú súčasnú prípravu rôznych jedál, napríklad smaženie omelety a grilovanie zeleniny. V balení sa nachádza praktická nádoba na tuk, ktorá uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote a skracuje čas potrebný na upratovanie po práci.

Použitie a funkčnosť

Grilovacia platňa ROLLER GRILL PSF 600 E sa výborne hodí do gastronomických prevádzok, kde je potrebné rýchle a efektívne tepelné spracovanie veľkého množstva produktov. Vďaka presnej regulácii teploty je možné pripravovať jemné jedlá, ako sú ryby či omelety, ale aj mäso a klobásy vyžadujúce vyššiu teplotu. Liatinová platňa umožňuje dosiahnuť ideálnu konzistenciu a chuť jedál, pričom zachováva ich šťavnatosť a arómu. Zariadenie je tiež ideálne na grilovanie zeleniny, čo z neho robí univerzálne riešenie pre každú profesionálnu kuchyňu.

Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Liatinová elektrická grilovacia platňa ROLLER GRILL PSF 600 E je kombináciou odolnosti, vysokého výkonu a jednoduchého ovládania. Robustná konštrukcia, veľká pracovná plocha a možnosť individuálneho nastavenia teploty v dvoch zónach zabezpečujú, že zariadenie splní očakávania aj tých najnáročnejších šéfkuchárov. Vďaka praktickým riešeniam, ako je nádoba na tuk a ľahko čistiteľný povrch, umožňuje zariadenie efektívnu prácu každý deň. Je to spoľahlivá voľba pre gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na kvalitu a profesionalitu.