Dvojitý kontaktný gril s hladkými keramickými doskami | FIMAR PV55LL

Popis

Dvojitý kontaktný gril s keramickými hladkými platňami FIMAR PV55LL

Profesionálny kontaktný gril FIMAR PV55LL je zariadenie navrhnuté pre intenzívne používanie v gastronómii. Jeho kľúčové vlastnosti sú dve nezávislé výhrevné zóny a hladké, skleneno-keramické platne, ktoré umožňujú rovnomerné grilovanie rôznych potravín. Ideálne sa hodí do reštaurácií, rýchlych občerstvení, kaviarní a prevádzok podávajúcich sendviče, toasty alebo grilované mäso a zeleninu.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Skleneno-keramické výhrevné platne: Zabezpečujú rýchle a rovnomerné rozvádzanie tepla, sú odolné voči mechanickému poškodeniu a škrabancom, čo znamená dlhú životnosť zariadenia aj pri intenzívnom používaní.
• Dvojitá výhrevná zóna: Umožňuje nezávislú prípravu rôznych produktov v rovnakom čase, čo výrazne zvyšuje efektivitu práce v kuchyni a umožňuje obslúžiť väčší počet objednávok.
• Tepelná izolácia z keramického vlákna: Chráni pred stratou tepla a zvyšuje bezpečnosť používania tým, že obmedzuje prehrievanie krytu.

Technická špecifikácia a rozmery výhrevných platní

• Rozmery spodnej platne: 55x30 cm – umožňujú súčasné grilovanie veľkých porcií mäsa, rýb alebo zeleniny.
• Rozmery hornej platne: 55x30 cm – zabezpečujú rovnomerný prítlak a tepelnú úpravu z oboch strán.
• Teplotný rozsah: 50 až 300 ºC – široký rozsah nastavenia umožňuje presné prispôsobenie parametrov podľa typu pripravovaných jedál.
• Výkon: 3,4 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a vysoký výkon práce.
• Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie do elektrickej siete, vhodné pre väčšinu gastronomických prevádzok.
• Rozmery zariadenia (dĺžka, šírka, výška): 63x45x19 cm – kompaktné rozmery umožňujú jednoduché umiestnenie grilu aj v obmedzenom priestore kuchyne.
• Čistá hmotnosť: 23 kg – stabilita a jednoduché prenášanie zariadenia.
• Hrubá hmotnosť: 32 kg – zabezpečuje bezpečnú prepravu a ochranu počas dodania.

Konštrukcia a sada – dvojitý kontaktný gril s hladkými keramickými platňami

Kryt grilu je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje údržbu čistoty a zaručuje odolnosť voči korózii. Hladké, skleneno-keramické výhrevné platne s veľkou pracovnou plochou umožňujú súčasnú prípravu viacerých porcií jedál. Súčasťou balenia je praktická vanička na tuk alebo zvyšky z grilovania, vďaka čomu je udržiavanie čistoty počas práce ešte jednoduchšie. Dvojitá výhrevná zóna umožňuje nezávislé ovládanie teploty na oboch platniach, čo je neoceniteľné v profesionálnej kuchyni, kde záleží na rýchlosti a rozmanitosti ponuky.

Použitie a profesionálne možnosti

Kontaktný gril FIMAR PV55LL sa výborne osvedčí v gastronomických prevádzkach s vysokou návštevnosťou. Je ideálny na prípravu grilovaného mäsa, rýb, zeleniny, syrov, ako aj toastov a panini sendvičov. Vďaka možnosti presnej regulácie teploty zariadenie umožňuje prípravu ako jemných, tak aj jedál vyžadujúcich vysoké teploty. Príklady použitia zahŕňajú rýchle grilovanie burgerov v fast food bare, prípravu zapekaných jedál v kaviarni alebo grilovanie zeleniny v vegetariánskej reštaurácii.

Prečo sa oplatí zvoliť kontaktný gril FIMAR PV55LL?

Výberom tohto modelu kontaktného grilu investujete do výkonného, odolného a jednoducho ovládateľného zariadenia, ktoré sa osvedčí aj v tých najnáročnejších gastronomických podmienkach. Vďaka vysokokvalitným materiálom a premyslenej konštrukcii gril poskytuje nielen pohodlie pri používaní, ale aj bezpečnosť práce a jednoduchú údržbu čistoty. Je to ponuka pre profesionálov, ktorí očakávajú spoľahlivosť, funkčnosť a úsporu času pri každodennej práci v kuchyni.