Chladiace zariadenie 8x GN 1/1 | FORGAST FG07608
Chladiace zariadenie 8x GN 1/1 | FORGAST FG07608
Chladiace zariadenie 8x GN 1/1 | FORGAST FG07608
Chladiace zariadenie 8x GN 1/1 | FORGAST FG07608
Chladiace zariadenie 8x GN 1/1 | FORGAST FG07608
Chladiace zariadenie 8x GN 1/1 | FORGAST FG07608

Chladiace zariadenie 8x GN 1/1 | FORGAST FG07608

výrobca:

Forgast

Model:

FG07608

Ponúknite vlastnú cenu

vklad
Rozmer
Cena bez DPH
2833.17
2528.50
Cena s DPH
3 484,80 €(Zľava 11%)
3 110,06 €
s DPH / ks.
Najnižšia cena pred zľavou
Stav:

nový

Záruka 12 mesiacov
30 dní na jednoduché vrátenie

Popis a technické parametre

Šokový schladzovač-mraznička 8x GN 1/1 FORGAST FG07608

Šokový schladzovač-mraznička FORGAST FG07608 je moderné gastronomické zariadenie, ktoré umožňuje rýchle chladenie a mrazenie veľkého množstva potravín. Vyznačuje sa vysokou výkonnosťou a použitím nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje trvácnosť a jednoduchú údržbu čistoty. Ideálne sa hodí do profesionálnych kuchýň reštaurácií, hotelov alebo potravinárskych prevádzok, kde je dôležité zachovanie čerstvosti a bezpečnosti potravín.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

  • Rýchle chladenie a mrazenie – zariadenie umožňuje znížiť teplotu pokrmov z +90°C na +3°C za 90 minút a z +90°C na -18°C za 240 minút, čo minimalizuje riziko množenia baktérií a zachováva výživové hodnoty produktov.
  • Vysoká kapacita a vsádzka 8x GN 1/1 – schladzovač je prispôsobený na prácu s ôsmimi gastronádobami GN 1/1, čo umožňuje spracovanie veľkého množstva potravín naraz, napríklad v reštauráciách alebo cateringových firmách.
  • Pokročilé ovládanie – digitálny panel umožňuje presné nastavenie parametrov prevádzky a jadrová sonda umožňuje presné meranie teploty vo vnútri produktov, čo je obzvlášť dôležité pri príprave pokrmov vyžadujúcich kontrolu teploty.
  • Energetická úspornosť a ekológia – použitá polyuretánová izolácia a chladivo R452 zabezpečujú efektívnu prevádzku pri nízkej spotrebe energie a sú šetrné k životnému prostrediu.
  • Pohodlie pri používaní – samouzavierateľné dvere s pohodlnou rukoväťou, automatické dovieranie pod uhlom 90° a nastaviteľné nožičky umožňujú jednoduchú obsluhu aj v intenzívne využívaných kuchyniach.

Technická špecifikácia

  • Vsádzka: 8 GN 1/1 – zariadenie pojme osem gastronádob GN 1/1, čo zabezpečuje vysokú výkonnosť pri každodennej práci.
  • Množstvo chladených produktov: 40 kg/cyklus – schladzovač umožňuje rýchle ochladenie až 40 kg potravín počas jedného cyklu.
  • Množstvo mrazených produktov: 24 kg/cyklus – mraznička umožňuje efektívne zmrazenie až 24 kg produktov v jednom cykle.
  • Čas chladenia: 90 minút – rýchle zníženie teploty z +90°C na +3°C.
  • Čas mrazenia: 240 minút – rýchle zmrazenie z +90°C na -18°C za štyri hodiny.
  • Výkon: 2 kW – efektívna prevádzka pri zachovaní úspory energie.
  • Napájanie: 230 V – možnosť pripojenia do štandardnej elektrickej siete.
  • Rozmery: 79 x 80 x 129 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
  • Chladiace médium: R452 – ekologické a efektívne chladivo zabezpečuje efektívnosť a bezpečnosť prevádzky.
  • Čistá hmotnosť: 120 kg – stabilná konštrukcia zaručuje trvácnosť a bezpečnosť používania.
  • Hrubá hmotnosť: 133 kg – zariadenie je ľahko transportovateľné a inštalovateľné.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Šokový schladzovač-mraznička FORGAST FG07608 bol navrhnutý pre intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach. Skvele sa osvedčí pri príprave medzinárodných jedál, kde je potrebné rýchle schladenie alebo zmrazenie surovín, napríklad rýb, mäsa, koláčov alebo hotových pokrmov. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu čistoty. Hrubá izolácia a automatické odparovanie kondenzátu zaručujú bezpečnosť potravín a každodenné pohodlie pri používaní. V balení sa nachádza jadrová sonda na presné meranie teploty, ako aj nastaviteľné nožičky, ktoré umožňujú stabilné umiestnenie zariadenia aj na nerovných povrchoch.

Prečo si vybrať šokový schladzovač-mrazničku 8x GN 1/1 FORGAST FG07608

Výberom tohto modelu získate istotu, že vaša kuchyňa bude fungovať efektívne a v súlade s najvyššími hygienickými štandardmi. Rýchle procesy chladenia a mrazenia umožňujú zachovať čerstvosť, chuť a výživové hodnoty pokrmov, čo je kľúčové pre spokojnosť zákazníkov. Trvácna konštrukcia, intuitívne ovládanie a pokročilé funkcie zabezpečia, že zariadenie sa uplatní v veľkých reštauráciách aj menších gastronomických prevádzkach. Je to investícia do bezpečnosti potravín a komfortu práce celého kuchynského tímu.

Technické dáta :
Základné údaje
Symbol
FG07608
výrobca
Zodpovedný subjekt v EÚ
Forgast sp. z o. o.Viac
Adresa: Owsiana 58aPoštový smerovací kód: 40-780Mesto: KatowiceKrajina: PolskaE-mailová adresa: info@forgast.com
Technické parametre
stav
nový
množstvo výrobkov, ktoré sa majú zmraziť
24 kg/cyklus
množstvo výrobkov, ktoré sa majú chladiť
40 kg/cyklus
čas zmrazenia
240 min
čas ochladenia
90 min
výkon
2 kW
vklad
8 GN 1/1
váha netto
120 kg
váha brutto
133 kg
napájanie
230 V
rozmery (d; š; v)
79x80x129 cm
chladivo
R452
Súbory na stiahnutie:
Potrebuješ pomoc? Máte otázky?Položte otázku a my okamžite odpovieme, najzaujímavejšie otázky a odpovede zverejnením pre ostatných.
Požiadajte o produkt
Kontaktujte nás:
Ak vám vyššie uvedený popis nestačí, pošlite nám svoju otázku k tomuto produktu. Budeme sa snažiť odpovedať čo najskôr. Údaje sa spracúvajú v súlade s zásady ochrany osobných údajov. Ich odoslaním súhlasíte s jej podmienkami.
Napíšte vaše hodnotenie
 Vaše hodnotenie:
5/5
Pridajte vlastný obrázok produktu:

Z nášho blogu

Zlepšenie predaja a funkčnosti vďaka modernému chladiacemu zariadeniu
V prostredí rastúcich cien a intenzívnej konkurencie na trhu stravovacích služieb sa investície do moderného chladiaceho zariadenia stávajú kľúčovými pre každý podnik, ktorý chce zvýšiť svoju produktivitu a predaj. Pokročilé technológie ovplyvňujú nielen energetickú účinnosť a ekologický aspekt podnikania, ale výrazne zlepšujú aj úroveň služieb, ktoré reštaurácie, bary alebo cateringové spoločnosti ponúkajú.

Vďaka moderným chladiacim zariadeniam je možné lepšie hospodáriť s priestorom, šetriť energiu a prinášať inovatívne riešenia do jedálneho lístka, ktoré prilákajú nových zákazníkov. Pozrite sa na technológie, ktoré menia stravovanie a umožňujú zariadeniam fungovať efektívnejšie a účinnejšie.
Čítajte viac
Real customers reviews
4.6 / 5.0 784 reviews
pixel