Pec na pizzu 1-komorová 1x41 cm, elektrická, 3 kW | ROLLER GRILL PZ 430 S

Popis

Pec na pizzu 1-komorová 1x41 cm ROLLER GRILL PZ 430 S

Pec na pizzu 1-komorová 1x41 cm ROLLER GRILL PZ 430 S je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré vyniká kompaktnou konštrukciou, univerzálnosťou použitia a presnou kontrolou procesu pečenia. Tento elektrický pec s jednou komorou umožňuje prípravu pizze s priemerom do 41 cm, takže je ideálny do pizzerií, reštaurácií aj rýchleho občerstvenia. Vďaka inovatívnym technologickým riešeniam zariadenie zabezpečuje rýchle a rovnomerné pečenie rôznych druhov cesta a jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Pokročilá regulácia teploty: Pec je vybavená dvojitým termostatom, ktorý umožňuje nezávislé nastavenie teploty hornej a dolnej časti komory. To umožňuje ideálne prispôsobenie procesu pečenia podľa typu cesta a požadovaného výsledku.
• Kremenné infračervené žiariče: Použitie kremenných žiaričov zaručuje rýchle nahriatie a rovnomerné rozloženie tepla, čo skracuje čas pečenia a zabezpečuje vynikajúcu kvalitu hotových jedál. Zariadenie je skvelé na pečenie pizze, zapekaných jedál, tartov či dokonca koláčov.

Technická špecifikácia

• Typ pece: 1-komorové zariadenie – umožňuje súčasné pečenie jednej veľkej pizze alebo viacerých menších produktov.
• Typ napájania: elektrické – zaručuje pohodlné používanie a rýchle nahriatie pece.
• Počet pízz: 1 kus s priemerom do 41 cm – umožňuje prípravu veľkej pizze alebo viacerých menších jedál.
• Rozsah regulácie teploty: 0-350°C – umožňuje presné nastavenie teploty podľa pečeného produktu.
• Vnútorné rozmery komory: 43 x 43 x 11 cm – zaručujú dostatočný priestor na pečenie rôznych jedál.
• Vonkajšie rozmery: 67 x 58 x 27 cm – kompaktná konštrukcia uľahčuje umiestnenie pece aj v malej kuchyni.
• Výkon: 3 kW – zabezpečuje rýchle nahriatie a efektívnu prevádzku aj pri intenzívnom používaní.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie umožňuje jednoduché pripojenie pece do elektrickej siete.
• Hmotnosť: 32 kg – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu a odolnosť zariadenia.

Konštrukcia a kapacita: 1-komorová, priemer pizze do 41 cm

Model ROLLER GRILL PZ 430 S má jednu komoru, do ktorej sa zmestí pizza s priemerom do 41 cm alebo dva koláče s priemerom 32 cm. Vďaka použitiu dvoch šamotových kameňov je teplo rozvádzané rovnomerne, čo sa prejavuje na dokonalej štruktúre cesta – či už tenkého, alebo hrubého. Vnútro pece je vybavené kontrolkami a dvojito izolovanými dvierkami z tvrdeného skla, čo zaručuje bezpečnosť a umožňuje kontrolovať proces pečenia bez straty tepla. Súčasťou balenia sú dva nezávislé časovače s funkciou nepretržitej prevádzky, ktoré uľahčujú organizáciu práce v profesionálnej kuchyni.

Profesionálne použitie a univerzálnosť

Tento pec bol navrhnutý pre intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach. Vďaka možnosti regulácie výkonu spodného ohrevu umožňuje prípravu tenkých, chrumkavých pízz v talianskom štýle aj nadýchaných amerických koláčov. Zariadenie je vhodné aj na pečenie tartov, flambovaných koláčov, palaciniek či chapatis. Jeho univerzálnosť zabezpečuje využitie v pizzeriách, bistrách, food truckoch aj na vonkajších podujatiach.

Prečo si vybrať túto pec na pizzu?

ROLLER GRILL PZ 430 S je zariadenie, ktoré spája moderné technológie s jednoduchosťou ovládania a vysokou efektivitou. Vďaka presnej kontrole teploty a rovnomernému rozloženiu tepla pec zaručuje vynikajúce výsledky pečenia pre širokú škálu jedál. Pevná konštrukcia, kompaktné rozmery a množstvo praktických funkcií robia z tejto pece investíciu, ktorá sa rýchlo vráti a umožní zvýšiť kvalitu podávaných jedál. Výberom tohto modelu získavate spoľahlivosť, flexibilitu a profesionalitu v každodennej gastronomickej prevádzke.