Súprava dosiek na krájanie HACCP GN 1/1 FORGAST FG12627

Popis

Sada 6 tabúľ HACCP od spoločnosti Forgast, GN 1/1 (53x32,5 cm) je nepostrádateľnou pomôckou v každej profesionálnej kuchyni v oblasti stravovania alebo v hoteli. Dosky sú vyrobené z vysokokvalitného polyetylénu, zaručujú odolnosť, bezpečnosť a pohodlie pri používaní a spĺňajú prísne hygienické normy.

Funkčnosť a bezpečnosť HACCP

Systém farebne označených tabúľ HACCP umožňuje organizovať prácu v kuchyni v súlade so zásadami bezpečnosti potravín a minimalizuje riziko krížovej kontaminácie. Každá doska v súprave je určená pre iný druh potravín, čo umožňuje presné oddelenie pracovného priestoru a zvýšenie hygieny.

Použitie farieb HACCP v súprave

•     Červená (FG12621) - surové mäso
•     Modrá (FG12624) - ryby a morské plody
•     Žltá (FG12623) - hydina
•     Zelená (FG12622) - zelenina a ovocie
•     Biela (FG12625) - chlieb a mliečne výrobky
•     Hnedá (FG12626) - varené mäso a klobásy

Trvanlivosť a hygiena

Dosky Forgast sú vyrobené z odolného polyetylénu, ktorý sa vyznačuje odolnosťou voči intenzívnemu používaniu a jednoduchým čistením. Veľkosť GN 1/1 (53 × 32,5 cm) poskytuje dostatočný pracovný priestor a vďaka svojej odolnosti sú ideálne na každodenné používanie v profesionálnom prostredí.

Zhrnutie

Súprava dosiek Forgast GN 1/1 HACCP je praktické riešenie, ktoré spája odolnosť, funkčnosť a súlad so zásadami HACCP. Je to nástroj, ktorý podporuje bezpečnosť a organizáciu v každej kuchyni, ktorá si cení profesionalitu a hygienu.
Uvedená cena je za sadu 6 dosiek GN 1/1 veľkosti (53 × 32,5 cm).