Plynová 1/3 drážkovaná grilovacia doska na otvorenom podstavci 74,8x56,4 cm | TECNOINOX 713046

Popis

Hladká 1/3 drážkovaná plynová grilovacia doska na otvorenej základni značky Tecnoinox Séria Tecno74 je kombináciou modernosti a spoľahlivosti a je určená pre stredné a veľké reštaurácie a hotely. Bola vytvorená s ohľadom na najvyššie štandardy kvality a ponúka nielen výnimočný výkon, ale aj pozornosť venovanú detailom, ktoré uľahčujú každodennú prácu v kuchyni.

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele najvyššej triedy AISI 304 Hrúbka 1,5 mm zaručuje odolnosť a jednoduché čistenie vďaka lisovaným vrchom so zaoblenými rohmi a nádržiam so širokými drážkami.

Pracovný rozmer dosky je 74,8 × 56,4 cm, má hladký povrch, ktorý je z 1/3 ryhovanýa vykurovací výkon 14 kW. Rozdelenie varnej dosky na hladkú a drážkovanú časť poskytuje väčšiu všestrannosť a umožňuje súčasné používanie funkcií dvoch rôznych typov varných dosiek v jednom zariadení.

Rýhovaná grilovacia doska ponúka iný grilovací efekt ako hladká doska, najmä vďaka výrazným grilovacím líniám a odtoku tuku.
Vďaka drážkam a výstupkom na povrchu ryhovanej grilovacej dosky sa tuk z pokrmov účinne odvádza do strán, čo pomáha zachovať chuť pokrmov a znižuje množstvo oleja použitého pri grilovaní. Ďalšou výhodou je rozdelenie povrchu dosky na nezávisle ovládané dve vykurovacie zóny.

Otvorená základňa jednotky (bez dverí) má vnútorné rozmery 73x57,4x39,5 cm a poskytuje ideálny úložný priestor na riad a iné kuchynské doplnky.
Použitá tvarovaná a utesnená horná časť zaisťuje optimálne podmienky na varenie. Vďaka odnímateľnému dnu a zaobleným rohom sa varná doska ľahko udržiava v čistote.

Zariadenie má nastaviteľné nožičky od 15,5 do 25 cm.
Spotrebič má trysky na zemný plyn G20